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2200円

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ラッピングアイコン

・一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれます。・食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列し、おろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで作業性が良く素早くおろすことができます。・おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担が軽減し、楽におろすことができます。・容器本体の底面についている滑り止めでしっかりと固定し、楽におろすことができます。

菊地研究室 ー 東京大学大学院 工学系研究科 化学システム工学専攻 反応プロセス工学講座

S. Ted Oyama教授最終講義・懇談会に関するお知らせ(2021年10月2日)

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一日も早い新型コロナウイルス感染症の終息と、皆様のご健康をお祈り申し上げます。

問い合わせ等連絡先:oyama-final-lecture [at] chemsys.t.u-tokyo.ac.jp

研究室見学

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現在、当研究室の研究の一部は(公財)JKAから補助を受けて実施しています。

 

研究分野

本研究室では、主に、脱炭素化と効率的な物質変換のための触媒材料の開発、また燃料電池を用いた高効率エネルギー変換システムの構築に関する研究を進めています。

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